كلمتين

طريقة عمل كب كيك الأوريو بخطوات سهلة وبسيطة

لا يختلف أحداً على الكب كيك،فجميعنا بلا إستثناء نعشق مذاق الكب الكيك الطرى واللذيذ والذى ياتى بنكهات عديدة تجذب الجميع ولكن اليوم سنعرض طريقة عمل كب كيك بطريقة مبتكرة وجديدة وذلك عن طريق إضافة الأوريو.

طريقة عمل كب كيك الأوريو خطوة بخطوة

ينتشر الكب كيك فى المناسبات واعياد الميلاد ولكن لا يوجد أفضل من صنع الحلويات فى المنزل ويمكن أن تشاركى الاولاد فى صنعها،ويوجد أنواع عديدة من الكب كيك المختلفة الاشكال ولكن اليوم سنصنع كب كيك الاوريو،خاصةً ان جميع الاطفال تعشق طعم بسكويت الأوريو.

مكونات كب كيك الأوريو:

  • كوب إلا ربع من دقيق الحلويات.
  • كوب إلا ربع من السكر.
  • 2 باكو من بسكويت الأوريو.
  • ربع كوب من الشكولاته الخام مقطعة لقطع صغيرة.
  • ربع كوب من الكاكاو البودرة.
  • بيضتان.
  • ربع كوب من الزيت الذرة.
  • رشة من الملح.
  • كوب إلا ربع من الماء المغلى.
  • معلقة كبيرة من الفانيلا.
  • ربع ملعقة كبيرة من بيكينج باودر.
كب كيك الأوريو خطوة بخطوة

طريقة تحضير كب كيك الأوريو

  • نقوم بوضع الكاكاو مع الشوكولاته فى وعاء ثم نضع عليهم الماء المغلي.
  • نضع الخليط على نار هتادئة حتى تذوب الشوكولاته بشكل كامل.
  • مقوم برفع القدر من على النار ونتركة حتى يبرد ثم ندخلة الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
  • نحضر البسكويت الأوريوم ونطحنه سواء فى الخلاط الكهربي او عن طريق اليد حتى يصلح ناعم.
  • فى وعاء عميق نقوم بوضع البسكويت المطحون كع البيكنج باودر والسكر الأبيض ورشة الملح ونخلطهم معاص جيداً.
  • نخرج خليط الشوكولاته والكاكاو من الثلاجة و نضع علية البيضتان والفانيلا ومعلقتي الخل ونقلبهم جيداً ونضع الزيت ونقلب مرة أخرى.
  • نقوم بنخل الدقيق الأبيض ثم نضعه على خليط البيض والشوكولاته ونخلط المكونات جيداً حتى تمتوج معاً بشكل كامل.
  • نحضر قوالب الكب كيك ونضع فيها فتات البسكويت فى القاع ثم نقوم بصب خليط الشوكولاته فوق البسكويت حتى تنفذ كميتة.
  • نضع صينية الخبز فى الفرن على درجة حرارة متوسطة زنتأكد انه نضج عندما ندخل فيه عود خشبي وعند غخراجة يكون جافاً لم تلتصق فيه العجينة.

    طريقة عمل كب كيك الأوريو

دينا احمد

اضف تعليق