كلمتين

طريقة عمل سلطة النودلز الحارة بالروبيان لرجيم صحي

تعتبر مكرونة النودلز من الأكلات الخفيفة والمفضلة للعديد من الأشخاص ، كما أنها مثالية للرجيم ، فهي منخفضة السعيرات الحرارية ، إليكِ طريقة عمل سلطة النودلز الحارة بالروبيان.

طريقة عمل سلطة النودلز الحارة بالروبيان

المكونات

  • 2 من ورق اللورا.
  • حبة جزر صغيرة الحجم.
  • 500 جرام من الروبيان مقشر.
  • 400 جرام من النولدز.

للتتبيلة:

  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا.
  • 4 ملاعق كبيرة من العسل.
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم فرما ناعما.
  • ملعقة كبيرة من الشطة.
  • 4 ملاعق كبيرة من خل البلسمك.
  • 6 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
  • 3 ملاعق كبيرة من خل الأرز.
  • فص ثوم مهروس.

للتزيين:

  • 2 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم.
  • حبة فلفل أحمر مقطع شرائح ومشوي.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء مفرومة.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل أسود.

طريقة التحضير

  • أحضري قدر ، وضعي فيه كمية من الماء وأضيفي إليها ورق اللورا.
  • إتركي الماء ليغلي ثم أضيفي إليه الروبيان ، واتركيه لمدة دقيقتين حتى يغلي ، ثم صفيه ، واتركيه في ماء مثلج جانبا.
  • أحضري قدر آخر وضعي فيه مقدار من الماء ، واتركيه ليغلي وأضيفي إليه رشة ملح ، ثم ضعي النودلز في القدر ليسلق لمدة 3 أو 5 دقائق ، ثم صفيه وضعيه جانبا.
  • ولتحضير التتبيلة أحضري وعاء واخلطي به كلا من زيت الكانولا ، والعسل ، والزنجبيل ، والشطه ، وخل البلسمك ، وخل الأرز ، والثوم المهروس ، وصلصة الصويا وقلبيهم جيدا حتى تمتزج المكونات.
  • أحضري قدر صغير واسكبي فيه مكونات التتبيلة ، وضعيه على نار هادئة مع الإستمرار في التقليب ، وعندما تقترب المكونات من الغليان إرفعيها من على النار.
  • أحضري وعاء عميق للتقديم وإخلطي به كلا من النودلز والروبيان ، والفلفل المشوي ، والبصل الأخضر ، والكسبرة الخضراء ، وقلبي المكونات جيدا معا.
  • أضيفي التتبيلة الى النودلز ثم قلبي المكونات جيدا ، واستمتعي بطعمها الرائع.
سلطة النولدز بالروبيان اللذيذة للرجيم

نصائح لطعام صحي خلال الرجيم

  • إجعلي السلطة هي الطبق الرئيسي في وجبتي الغداء والعشاء فهي مفيدة وصحية ولا تسبب زيادة الوزن.
  • تناولي الفواكه منخفضة السعرات الحرارية فهي تعوضك عن الحلويات كما أنها تشعرك بالشبع والإمتلاء.
  • أكثري من شرب الماء فهو يحسن عملية الهضم ، وينظف الجسم من السموم والفضلات.

نصائح لرجيم صحي

اضف تعليق