كلمتين

طريقة عمل بان كيك البلوبيري وبان كيك الشوكولاتة

يعتبر البان كيك من الحلي اللذيذة والمفضلة لدى العديد من الأشخاص ، حيث يمكن تناولها في وجبة الإفطار ، ويوجد منه العديد من النكهات ، إليكِ طريقة عمل بان كيك البلوبيري ، وبان كيك الشوكولاتة اللذيذ.

طريقة عمل بان كيك البلوبيري

المكونات:

  • كوب وربع الكوب من الدقيق.
  • 2 ملعقة صغيرة من البكينج باودر.
  • حبة بيض.
  • كوب من الحليب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • نصف كوب من البلوبيري الطازج.
  • ربع كوب من العسل.

طريقة التحضير:

  • أحضري وعاء ، واخلطي به الدقيق ، والملح ، والبكينج باودر جيدا معا.
  • في وعاء آخر إخفقي البيض ، والسكر ، والحليب جيدا بإستخدام المضرب العادي أو الكهربائي.
  • أضيفي خليط الحليب الى الدقيق ، واخلطيهم جيدا معا حتى تتمازج المكونات معا.
  • أضيفي البلوبيري الى الخليط ، وقلبيهم جيدا.
  • ضعي مقلاة على نار متوسطة ، وسخني فيها ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • أضيفي كمية من خليط البان كيك الى المقلاة ، واتركيها لمدة دقيقة حتى تتحمر ، ثم إقلبيها الى الجهة الأخرى واتركيها دقيقة أخرى حتى تتحمر.
  • واصلي طهو البان كيك بنفس الطريقة ، وقدميها ساخنة.
بان كيك البلوبيري

طريقة عمل بان كيك الشوكولاتة

المكونات:

  • كوب من الحليب.
  • حبة بيض.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من بودرة الكاكاو.
  • ربع كوب من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من البكينج صودا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.

طريقة التحضير:

  • أحضري وعاء ، واخلطي فيه الحليب والبيض والزبدة المذابة بإستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات.
  • أحضري وعاء آخر واخلطي فيه الدقيق ، والكاكاو ، والسكر البودرة ، والبكينج صودا ، والملح وقلبيهم جيدا حتى يمتزجوا.
  • أضيفي خليط الحليب الى الدقيق ، وقلبيهم جيدا حتى تمتزج المكونات.
  • أحضري مقلاة غير لاصقة ، وأضيفي إليها الزبدة ، وسخنيها على نار متوسطة
  • أضيفي كمية من البان كيك الى المقلاة ، واتركيها دقيقة أو دقيقتين حتى تتحمر ، ثم إقلبيها الى الوجه الآخر لتتحمر.
  • زيني البان كيك بالسكر البودرة ، والفواكه أو الشوكولاتة السائلة ، أو العسل حسب رغبتك.
بان كيك الشوكولاتة اللذيذ

اضف تعليق