كلمتين

صدور الفراخ المشوية مع الخضروات لإفطار صحي وإنقاص الوزن فى رمضان 2018

تعتبر زيادة الوزن فى رمضان 2018 من أكثر المشاكل التى يعانى منها أغلب الأشخاص ويرجع ذلك للعادات السيئة والخاطئة التى نتبعها فى رمضان وتناول الأطعمة الدسمة على الفطار لذلك سنستعرض اليوم طريقة تحضير صدور الفراخ المشوية مع الخضروات لإفطار صحي فى أواخر شهر رمضان 2018.

طريقة تحضير صدور الدجاج مع الخضروات لإنقاص الوزن فى رمضان 2018

تعتبر صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد من أشهر الأكلات لمن يتبع الحميات الغذائية ولإنقاص الوزن ويرجع ذلك للسعرارات الحرارية المنخفضة التى تحتويها صدور الدجاج كما انها غنية بالبروتين لذلك سنتعرف اليوم على طريقة لإعداد طبق من صدور الفراخ مع الخضراوات فى رمضان 2018 يساعد على الشبع ويحتوى على سعرات حرارية قليلة.

المكونات:

  • قطعتان من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد.
  • رشة من الملح.
  • رشة فلفل أسود مطحون.
  • فصان من الثوم المهروس بشكل ناعم.
  • معلقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • معلقة صغيرة من الشطة.
  • معلقة صغيرة من البهارات.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • حبة من الكوسا.
  • جزرة صغيرة.
  • بطاطس.
  • فلفل أخضر حلو.
صدور الدجاج المشوية مع الخضروات لإنقاص الوزن وصحة أفضل فى رمضان 2018

طريقة تحضير صدور الفراخ مع الخضروات لصحة أفضل فى رمضان 2018

  • نقوم بوضع صدور الدجاج المخلية فى وعاء عميق.
  • نضع على الدجاج الثوم المفروم ورشة الملح والفلفل الأسود المطحون والشطة “الفلفل الأحمر”،والبهارات والبقدونس ونقلبهم مع الدجاج ونتركهم معاص لمدة نصف ساعة حتى تتبل الدجاج وتأخذ نكهة تلك التتبيلة.
  • نقوم بتقطيع كل من الجزر والكوسة والبطاطس والفلفل الأخضر الحلو إلى شرائح متقاربة فى الجحم.
  • فى مقلاة على النار نقوم بوضع زيت الزيتون ثم نضع صدور الدجاج المتبلة ونقلبها على الجانبين حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
  • نضع الخضراوات المقطعة إلى شرائح على الدجاج فى المقلاة ونقلبهم معاً جيداً.
  • نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ثم نغلف الدجاج مع الخضراوات بورق الألمنيوم ثم ندخلها إلى الفرن لمدة نصف ساعة .
  • نخرجها من الفرن وبعد عدة دقائق نزيل ورق الألمنيوم والآن هى جاهزة للتقديم.
شرائح الدجاج المشوية مع الخضروات لإفطار صحي فى رمضان 2018

دينا احمد

اضف تعليق