تقوم العديد من السيدات بإتباع نظام الرجيم بهدف إنقاص الوزن ، وخلال هذه الحمية الغذائية تحتاج الى تناول بعض الوجبات الصحية التي تساعدها على خسارة وزنها ، نقدم لكِ طريقة عمل الأفوكادو المشوي ، وتبولة الكينوا للرجيم.
طريقة عمل الأفوكادو المشوي
يعتبر الأفوكادو من أنواع الأطعمة التي تحتوي على الدهون الاحادية غير المشبعة وأحماض الأوميجا3 المفيدة للجسم.
المكونات
- 2 حبة أفوكادو كبيرة الحجم مقطعة الى شرائح عريضة.
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الحليب قليل الدسم.
- كوب من البقسماط المطحون.
طريقة التحضير
- أولا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 420 درجة مئوية.
- أحضري طبق مخصص للفرن ، وإدهنيه بالقليل من الزيت النباتي.
- أحضري وعاء ، وإخلطي به الدقيق وبودرة الثوم والملح معا جيدا.
- إغمسي شرائح الأفوكادو في خليط الدقيق ، ثم الحليب ، والبقسماط ، وضعيها في الطبق المخصص للفرن.
- أدخلي الطبق الى الفرن المسخن لمدة من 15 الى 18 دقيقة حتى يتحمر الأفوكادو ويصبح لونه ذهبيا.
- قدمي الطبق ساخنا الى جانب السلطة.
الأفوكادو المشوي للرجيم
طريقة عمل تبولة الكينوا للرجيم
المكونات
- 2 كوب من الماء.
- كوب من الكينوا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- 3 حبات من الطماطم المفرومة فرما ناعما.
- حبة من الخيار المفروم ناعم.
- 2 عود من البصل الأخضر المفروم ناعم.
- 2 حبة جزر مبشور.
- كوب من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- أحضري قدر ، وضعي به الماء ، وضعيه على النار ليغلي.
- أضيفي الكينوا الى الماء ، وأضيفي رشة ملح ، وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تنضج الكينوا ويجف الماء.
- إرفعي القدر من على النار ، وحركي الكينوا بإستخدام الشوكة ، ثم اتركيها حتى تبرد.
- في وعاء قومي بخلط الملح ، وزيت الزيتون ، وعصير الليمون معا جيدا.
- أحضري وعاء عميق ، واخلطي فيه الطماطم ، والجزر ، والبقدونس ، والخيار ، والبصل الأخضر.
- أضيفي الكينوا الى الوعا ، وخليط عصير الليمون وزيت الزيتون ، وقلبي المكونات جيدا معا ، ثم قدميها.
تبولة الكينوا الصحية للرجيم