كلمتين

طريقة عمل عصير الليمون المنعش بنكهات مختلفة

يعتبر عصير الليمون من العصائر المنعشة في فصل الصيف ، فهو غني بفيتامين سي المفيد للجسم والبشرة ، كما يساعد على تجاوز الطقس الحار ، إليك طريقة عمل عصير الليمون بنكهات مختلفة.

طريقة عمل عصير الليمون بالبطيخ والفراولة

المكونات

  • 6 أكواب من مكعبات البطيخ الخالية من البذر.
  • كوب من الفراولة الطازجة المقطعة الى أنصاف.
  • نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • 2 كوب من الماء البارد.

طريقة التحضير

  • أضيفي قطع البطيخ الى الخلاط الكهربائي ، ثم أضيفي إليها كلا من الفراولة المقطعة ، وعصير الليمون الطازج ، وكوب السكر ، والماء البارد.
  • إخفقي المكونات جيدا معا للحصول على مزيج ناعم.
  • صبي العصير في أكواب التقديم وقدميه بارد للإستمتاع بطعمة المنعش.
عصير الليمون بالبطيخ والفراولة

طريقة عمل عصير الليمون بالبلوبيري

المكونات

  • كوب من التوت البري (البلوبيري).
  • ثلاثة أرباع كوب من عصير الليمون الطازج.
  • نصف كوب من السكر.
  • 3 أكواب من الماء البارد.

طريقة التحضير

  • أحضري قدر وضعي فيه كلا من البلوبيري والسكر وقلبيه على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماما ، ثم اتركيه حتى يغلي ، ثم قللي النار ، حركي لمدة 5 دقائق إضافية.
  • صفي المزيج بإستخدام مصفاه ذات ثقوب ضيقة ، واتركيه جانبا.
  • اسكبي عصير الليمون في الإبريق ، ثم أضيفي إليه البلوبيري مع السكر ، والماء البارد.
  • ضعي العصير في الثلاجة لحين التقديم ، ثم اسكبه في الأكواب.
عصير الليمون بالبلوبيري المنعش والصحي

طريقة عمل عصير الليمون التقليدي

المكونات

  • 5 حبات من الليمون.
  • كوب وربع الكوب من السكر.
  • 4 لتر من الماء.

طريقة التحضير

  • قشري حبات الليمون ، ثم قطعي القشر الى قطع صغيرة بحجم نصف إنش للقطعة.
  • ضعي قشر الليمون في وعاء ، ثم انثري فوقه السكر ، واتركيه لمدة ساعة حتى يمتص السكر العصير الموجود في القشر.
  • إغلي الماء في قدر ، ثم اسكبيه فوق السكر ، وقشر الليمون ، واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يبرد.
  • أزيلي قشور الليمون من الماء والسكر.
  • أحضري قدر آخر ، واعصري فيه حبات الليمون ، ثم اسكبي فوقها خليط السكر والماء ، ثم قومي بتصفية العصير جيدا بالمصففاه.
  • ضعي العصير في الإبريق ، وأضيفي إليه قطع الثلج ، وقدميه باردا.
عصير الليمون المنعش بالطريقة التقليدية

اضف تعليق