يحتوي الشمندر“البنجر” على العديد من الفوائد الصحية للجسم ، كما أنه يمكن إستخدامه في الحمية الغذائية “الرجيم” للتخلص من الكرش وخسارة الوزن بشكل صحي وسليم.
فوائد الشمندر في إنقاص الوزن
يتميز الشمندر بفوائده العظيمة التي تجعله الحل الأمثل لرجيم صحي ، فهو يعمل على تنظيف الجسم من السموم ، وحرق الدهون الزائدة ، مما يساعد على خسارة الوزن الزائد.
تحتوي ثمرة البنجر على نسبة كبيرة من المياه والألياف ، مما يجعله مناسب جدا في نظام الرجيم ، كما أنه يشعر بالشبع لفترة طويلة عند تناوله.
يعمل الشمندر على تحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي في الجسم ، وحرق الدهون الموجودة في منطقة البطن مما يساعد على التخلص من الكرش ، كما يساعد في التخلص من السموم المتراكمة في البول ، والتخلص من إحتباس البول أو التقليل منه ، والذي يعتبر سبب في زيادة الوزن.
الشمندر يقلل الوزن ويحسن صحة الجسم
يحتوي البنجر على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تجعل منه قيمة غذائية عظيمة ، فهو يقلل الوزن وفي الوقت ذاته لا يسبب أي ضرر للجسم بل يساعد على تعزيز صحة الإنسان وتقويته ومنع إصابته بالعديد من الأمراض كفقر الدم الذي يصيب الأفراد نتيجة إتباع حمية غذائية خاطئة بهدف إنقاص الوزن.
يحتوي البنجر على فيتامين ج ، وعدد من المعادن الهامة لصحة الفرد كالحديد والماغنيسيوم والنحاس والفوسفور ، ويحتوي على كمية كبيرة من السكر أكثر من الخضروات الأخرى ، وعلى الرغم من ذلك سعراته الحرارية منخفضة.
يعمل البنجر على محاربة الشيخوخة وعلامات تقدم السن ، فهو يحافظ على إنتاج البشرة للكولاجين ، وهو بروتين ضروري لصحة البشرة وحمايتها من التجاعيد.
طرق إستخدام البنجر في الرجيم لإزالة الكرش
يمكن تناول البنجر بعدة طرق للحصول على قيمة غذائية عالية ، فيمكن تناوله مسلوقا أو مشويا أو تقطيعه على السلطة أو عصره ، ولكن لا ينبغي نزع قشرته الخارجية أو جذوره فهي تحتوي على قيمة غذائية عالية.
وللتخلص من الكرش بإستخدام البنجر ، يمكنك إتباع النموذج التالي:
الإفطار:
- كوب من عصير الشمندر والجزر الطازج.
- فنجان قهوة بدون سكر.
- كوب من الزنجبيل المضاف إليه قرفة.
الغداء:
- قطعة من السمك أو الدجاج المشوي الخالي من الدهون.
- نصف ثمرة من الشمندر الطازج.
- كوب من عصير الجزر الطازج.
العشاء:
- فنجان من القهوة بدون سكر.
- نصف ثمرة من البنجر.
- كوب من الزبادي منزوع الدسم.
